Mi nombre es Aluhe Martins do Serro y les presento mi primer libro: “Comida real para toda la familia” . Un libro que te puede acompañar si tenes dudas sobre alimentación en cualquier etapa de la vida y si queres profundizar sobre nutrición apta para todo público, focalizando en la alimentación a base de comida real.
En estas páginas hay capítulos que que te invitan a reflexionar sobre la alimentación, a romper el paradigma de la dieta, entender por qué los ultraprocesados nos dañan la salud; profundiza en temas como alimentación vegetariana y vegana en niñez y adolescencia, selectividad alimentaria, alimentación y pobreza, entre otros.
También hay un recorrido de las recomendaciones nutricionales desde la gestación, primeras comidas y niñez. Luego hacemos foco en cómo podrás comenzar a cambiar tu alimentación, qué comprar, cómo organizarse, cómo se